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店铺货物和门店管理

发布人:智百威  日期:2016-08-24 

开店需要对货物管理有序,还要学会管理店面。
一、货物
现有店面通常所遇到的情况,没有进行评估,分析。举例(武汉)随便订货,没有计划和目 标,畅销货品的预算周期,滞销货品处理不及时。销售得不到更新,保证。
怎么样来管理货品呢?
1. 订货的前期评估,根据自身店铺指定本月的销售计划,分配好主打,主推,当月的主打款式的前10大款号的库存量,保证货品的销售周期为一个月。滞销产品的处理,要及时处理,并且清晰明确的销售时间方案,新品赏识的评估。观察。当季货品上市时间段的分析,销售,库存后期预计销售时间段,按时间段去作处理。
2. 中期货品销售跟踪,清晰的销售时间计划与数量,新品推广要求。个人目标的完成情况(店员) 上市后的一周销售总结及后期预计销售时间
3. 后期货品的清理,清晰促销时间,要求,计划,明确方案与实施。(每日的完成情况)在每日早会 的报表里就可以清晰知道。
4. 盘点。每月一次全店货品的盘点,每周的一次局部货品的盘点。

二、店面
现有店面的情况。没有明确的陈列计划,每月大换一次,每周中换一次,每日小换一次。产品主题,分区不明确,产品组合搭配,店面展示效果凌乱,缺乏新鲜感,吸引力度不够,导致客人进店停留时间短,从而降低了销售。
怎么样来管理卖场?
1.静态方面:要有陈列计划。包括月度的主题,主打计划,月度的陈列跟新。周度的陈列计划,主打主 推。周度的陈列跟新。日的陈列计划和跟新。橱窗的衣服,模特经常换动(正挂、侧挂的位置互调保证陈列的基本要求。货品的饱满度,干净、整洁、切忌有空缺漏白的地方。主题系列清晰。根据销售计划确定月,周的产品陈列主题。分区明确,产品组合,促销活动的区域划分切忌把畅销款式堆积再一起,避免顾客集中一起,导致某板块出现冷场。
2.动态方面:明确统一卖场的销售口号,当天的目标,店长的推动,时段目标的完成情况,各区域产品 销售情况。注意事项。
3.促销推广:现有部分店面对于推广活动的理解与执行。观念上就是要么几打折,让利。要货不要钱, 执行的力度不到位。应付和完成公司的任务。举例(武汉)有些店铺做60元送杯的活动,体现出了效果。有些店面就按原价销售或是8折的折扣。

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