门店 经常会出现的15个问题,虽然是细节出现的纰漏,但是却严重影响了 门店 的销售,春节来临前,建议店长们好好检查一下 门店 , 门店 是否存在这些问题?
一、 门店 亮度调整
灯光亮度不够,会有种你快要倒闭的错觉。如果你不想让顾客有这种错觉,那就开灯吧。
(1)开店的首要目标是赚钱,不是省钱
(2)亮度(与档次成正比)
(3)比竞争店亮:一条街上最亮
二、增加顾客的深度接触率
背景音乐:顾客光顾率增加15%;舒缓的音乐可增加顾客的深度接触率,销售额提高30%。
(1)上班前:振作精神的乐曲
(2)下午13:00-14:00轻音乐,舒缓疲劳
三、为老顾客制造新鲜感
开盲店,想将商品动销,就要勤换。每天都有一个新气象,才会使老顾客每次来的时候都觉得有新鲜感。
更新频率(7—14天)。
四、打造主力品类
无论面积大小,每家店都有主力品类(差异化)吸引顾客的商品结构。
(1)目标商品:该类商品首选此店;超过市场平均份额;投入主要资源;常规大批量购买;
(2)必选商品(比价商品) 价格最便宜;平均份额;
(3)便利商品 “一站式”的必备品;正常价格,追求毛利;
(4)季节商品.
五、提高坪效
标准的货架和陈列是按平方米赚取利润的,即我们讲的坪效,一平方米面积能给你创造多少利润? 门店 的黄金点能否带来别的点几倍的利润?如果不能,请快调整!(端架:季节品、新品、促销品)
六、分类与关联陈列
(1)陈列没有体现“分类原则”与“关联陈列原则”
(2)畅销品缺乏充足的陈列位与排面数(零售是“让畅销的更畅销”)
七、清晰规范的商品标价
(1)价格签的利弊分析:明码标价、定位陈列、定量铺货、畅销品保护;
(2)价格签的功能:(颜色管理)正价=蓝色、特价=红色、会员价=粉红色、 同类品最低价=橙色,临时特价=白色等;
(3)价格签的大小尺寸:三种以上。
八、特价手法
(1)基本上2种方式:一律几折或(特价车)一口价;
(2)顾客需要的不是便宜,而是占便宜。
九、新品展示的注意事项
(1)建立商品淘汰制,引入新品
(2)新品上架注意:明显陈列、海报说明、促销活动
(3)新品展示:调整陈列(橱窗、pop、吊旗等)
十、不会学习的店长不是好员工
从不参加培训的管理者很难在激烈的竞争中发展、壮大。
(1)学习是良好的生活习惯,坚持每天学习半小时;
(2)多多关注超市周刊(cacszk)等有益的微信公众号;
(3)培训课程;
(4)利用碎片时间学习专业知识;
(5)请专业机构开店或整改。
十一、卖货与理货同步
货要丰满但不是乱,导购员懒于理货是管理问题。
休闲作业五步曲:补充货品、清洁卫生、学习商品、整理单据、调整陈列。
十二、合理的促销频次
促销的本质是增加与顾客沟通的机会:
(1)促销频率:每月1-10日做大型宣传促销
(2)每周每日皆有优惠
十三、赠品管理
赠品没有针对性和吸引力不如不赠,如果赠品质量再差,那就成负面宣传了。
十四、营业计划
做事没有计划,费事、费钱、费时间。请开始自我分析:
(1)计划分解:年→月→周→日,落实到每个导购,每个品类;
(2)计划项目:销售额、毛利额、新会员数量。
十五、 门店 例会
销售是90%的准备 10%的介绍;导购员上岗就像演员上台;不开早会不上岗(身体、精神、礼仪、专业、服务五上岗)
那么,如何开早会?
(1)列队
(2)检查着装与职业淡妆
(3)问好
(4)导购员汇报
(5)店长训练、点评
(6)通报店况宣誓
(7)激励
(8)解散